Les célébrités suivent toutes sortes de régimes étranges, certains plus sains que d’autres. Le régime alcalin de Kelly Ripa, par exemple, a été le Vivre! Avec Kelly et Ryan le régime alimentaire préféré du co-hôte pendant des années. Le régime alcalin est basé sur la conviction que vous ne devriez manger que des aliments alcalins, plutôt que des aliments acides, pour maintenir le niveau de pH optimal dans votre corps. Les niveaux de pH acide sont de 0 à 6,9, un pH neutre est de 7,0, puis les niveaux alcalins ou basiques sont de 7,1 à 14. Les personnes suivant un régime alcalin – y compris Ripa, Jennifer Aniston, Alicia Silverstone, Jared Leto, Gwyneth Paltrow, Kirsten Dunst, et Victoria Beckham, par Healthista – ssurveiller strictement les niveaux de pH de leurs aliments pour s’assurer qu’ils sont toujours supérieurs à 7 et jamais inférieurs. Mais quels types d’aliments peuvent-ils manger et ce régime est-il vraiment efficace ou sain? Jetons un coup d’œil au problème potentiel du régime alcalin de Kelly Ripa.

Voici ce que Kelly Ripa peut et ne peut pas manger

Les adeptes du régime alcalin, comme Kelly Ripa, croient que minimiser les aliments acides dans leur alimentation réduira la quantité de «cendres acides» laissées dans le corps lorsqu’il décompose les aliments acides. Par Santé au quotidien, un régime alcalin est principalement végétalien et sans gluten, composé de fruits, de beaucoup de légumes, de jus de fruits sans sucre, de légumineuses, de graines, de noix et même de vin, ce qui est toujours un plus. Les aliments neutres peuvent être consommés avec modération, comme l’huile d’olive, le beurre, les sucres et les amidons. D’autre part, les aliments acides comme la viande rouge, le poisson, la volaille, d’autres types d’alcool, les produits laitiers, les œufs, les sodas, les jus sucrés, la restauration rapide et les céréales doivent être évités à tout prix.

Un régime à base de fruits et légumes semble assez nutritif, non? Mais c’est délicat, car beaucoup d’aliments apparemment sains, comme les noix, les arachides et les grains entiers, qui sont jugés sains par les directives diététiques du ministère de la Santé, sont riches en acide et donc interdits dans le cadre d’un régime alcalin. Mais le vrai problème avec le régime alcalin n’est pas seulement le caractère restrictif. Son efficacité n’est tout simplement pas vraiment étayée par la science, par Découvrir.

Le régime alcalin est basé sur une science erronée

Selon Santé au quotidien, le but du régime alcalin n’est pas de perdre du poids, bien que cela puisse arriver compte tenu des aliments approuvés. Au lieu de cela, l’objectif principal est de maintenir un pH alcalin dans votre corps en général. Il a été démontré que les adeptes d’un régime alcalin ont plus d’urine alcaline.

Le fait est que manger certains aliments ne changera pas nécessairement le pH de votre sang ou de votre estomac, qui maintient un pH acide afin de décomposer tout ce que nous mangeons, même les aliments neutres ou alcalins. Le niveau de pH de votre urine, qui volonté être légèrement affecté par ce que vous mangez, ne vous donne pas une image globale des niveaux de pH dans votre corps. Un changement des niveaux de pH peut indiquer certains problèmes de santé, mais un simple test d’urine ne vous donnera pas toute l’histoire, par Découvrir. De plus, il n’y a aucune preuve de l’hypothèse acide-cendres, qui est à la base du régime alcalin.

Là encore, le régime alimentaire de Kelly Ripa n’est pas mal du tout et comprend certainement beaucoup d’aliments sains. La chose importante à retenir est qu’aucun régime alimentaire n’est unique, mais Ripa pense qu’elle a trouvé le plan qui lui convient. « C’est tellement important, et vous ne vous en rendez pas compte tant que vous n’avez pas fait ces changements, et vous vous dites soudainement: ‘Oh mon Dieu, je me sens si bien' », a-t-elle dit Gens.

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